Para ti y los tuyos
Catas abiertas para venir con quien quieras, y catas privadas en tu casa o donde se te ocurra: cumpleaños, equipos, despedidas, cenas sin excusa.
Ver catas de vino en Barcelona
Sant Cugat del Vallès · Barcelona · Cataluña
Catas de vino y experiencias en Barcelona
Catas de vino y experiencias en Barcelona
Soy Sara y quiero contarte el vino de otra manera: a través de catas donde se pregunta sin vergüenza, cartas de vino que cuentan la historia de cada restaurante y pequeños productores que merecen ser descubiertos.
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Bienvenid@
Hay mucho más detrás de una copa de vino
Durante mucho tiempo hemos podido sentir que el vino es solo para quien sabe. Nos lo han contado a través de denominaciones, añadas, variedades y palabras que pocas veces utilizamos alrededor de una mesa.
Yo lo cuento al revés. Empiezo por la historia, por quién hizo esa botella y por lo que te hace sentir a ti. Lo demás, si te apetece, viene solo. Aquí nadie tiene que demostrar nada.
Trabajo con bodegas pequeñas que cuidan la tierra, con restaurantes que quieren una carta con personalidad y con cualquiera que tenga curiosidad y ganas de compartir una mesa.
Mi historia con el vino
Cómo te acompaño
Tres formas de que esto tenga sentido
Según quién seas y qué necesites, el vino se cuenta de una manera distintas. Estas son las tres puertas de entrada a La Bodega de Sara.
Para restaurantes
Una carta de vinos que tenga sentido con tu cocina, tu propuesta y tus clientes. Y un equipo de sala que conozca los vinos y sepa recomendarlos con naturalidad.
Cartas de vino y formación de salaPara bodegas
Representación comercial en Barcelona y Catalunya para pequeños productores que buscan encontrar su lugar en restaurantes, vinotecas y espacios donde sus vinos tengan sentido. Trabajo con pocas, y a fondo.
Representación para bodegas
Agenda
Próximas catas de vino
Plazas limitadas. Grupos pequeños y vinos especiales. Un espacio para disfrutar y compartir el vino.
jueves 8 de octubre
La Cuna del Vino
Un viaje por las culturas europeas con más historia del vino
38 €
Quiero informaciónjueves 5 de noviembre
Orígenes del 'vi brisat', hoy 'orange wine'
Qué son de verdad los vinos naranjas, cuándo y dónde nacen, por qué se pusieron de moda y cuáles merecen la pena.
38 €
Quiero informaciónjueves 19 de noviembre
El renacer del Priorat
Una ruta por esta tierra mágica donde descubriremos los diferentes estilos de vino que han llevado al Priorat a ser una de las zonas vitivinícolas con más prestigio
42 €
Quiero información«Siempre saldrás con una historia que contar, un vino que recordar y ganas de volver a compartir una mesa.»
El cuaderno
Historias que hay detrás de las botellas
Apuntes sobre bodegas que visito, cosas que me preguntáis mucho y vinos que me han hecho parar a pensar.
Para perder el miedo
Cómo pedir vino en un restaurante sin sentirte un impostor
Tres preguntas que puedes hacerle a quien te atiende y que funcionan siempre, aunque no sepas nada de vino.
Para entender
Qué significa de verdad que un vino sea natural
La etiqueta más usada y peor explicada del mundo del vino, contada sin dogmas ni sermones.
¿Hablamos?
Cuéntame qué tienes en la cabeza
Una cena con amigos, la carta de tu restaurante, una bodega que necesita representación. Escríbeme y lo hablamos sin compromiso.